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时蔬炒馒头的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    今天馒头换种吃法,搭配着时令蔬菜一起炒,养颜又美味,再来一杯豆浆,是早餐的一种好选择。

    时蔬炒馒头用料工具

    主料:馒头(1个)蛋(1个)胡萝卜(适量)青椒(适量)红椒(适量)香菇(适量)葱(适量)茭白(适量)辅料盐(适量)料酒(适量) 生抽(适量)
    厨具: 平底锅、炒锅分类馒头花卷主食咸鲜炒十分钟简单难度

    时蔬炒馒头的做法:

    时蔬炒馒头

    1.准备好食材

    时蔬炒馒头

    2.蔬菜切成丁

    时蔬炒馒头

    3.馒头切丁

    时蔬炒馒头

    4.蛋打散,加入适量料酒、盐搅匀。

    时蔬炒馒头

    5.炒锅烧热放油,加入胡萝卜翻炒片刻。

    时蔬炒馒头

    6.放入茭白、香菇翻炒。

    时蔬炒馒头

    7.再放入青红椒一起炒,加入盐、料酒、生抽调味。

    时蔬炒馒头

    8.馒头丁裹上蛋液。

    时蔬炒馒头

    9.平底锅烧热,放油

    时蔬炒馒头

    10.倒入裹上蛋液的馒头丁,小火煎

    时蔬炒馒头

    11.翻面,两面煎至金黄色。

    时蔬炒馒头

    12.与炒好的蔬菜丁拌匀。

    时蔬炒馒头

    13.出锅,美味就在眼前。

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