肉丝毛豆冬瓜皮
来源:互联网 分类:苏菜
- 用料
- 冬瓜皮150克
- 毛豆80克
- 豆干50克
- 肉丝100克
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 鲜抽酱油适量
- 肉丝毛豆冬瓜皮的做法步骤
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1.准备食才
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2.准备;所有食才洗净,切丝.做法;1.毛豆放油煸炒,放些清水煮3分钟盛出.2.油热,放下姜,蒜爆香,放下肉丝煸炒一下,放料酒闷一下.3.放下冬瓜丝,豆干丝煸炒.4.放下毛豆,加盐,糖,酱油,鸡精煸匀即可.
- 小贴士
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冬瓜皮丝,放些水闷煮一下更酥/