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辣鸭掌的做法
来源:互联网
分类:
苏菜
用料
鸭掌
300克
蒜
2瓣
姜
3片
辣鸭掌的做法步骤
1.锅内放少量油,放入鸭掌翻炒;
2.加入老抽,蒜瓣,姜片,盐,剁辣椒,放入水淹没鸭掌;
3.盖锅盖,用中火焖煮,待汁水基本收干,鸭掌软烂即可。
小贴士
香辣可口
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