酱油肥肠的做法
来源：互联网 分类：苏菜
- 用料
- 肥肠1斤
- 蒜5瓣
- 酱油4小匙
- 白胡椒10粒
- 酱油肥肠的做法步骤
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1.肥肠用盐正反两面反复洗几次，直至洗净为止。
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2.将洗好的肥肠放入电饭锅再加少许水。
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3.放入蒜蓉、压碎的白胡椒粒和酱油并拌匀，插上电源直至闸跳起就可以了。
- 小贴士
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豆腐可算是营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。
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