简便泡菜的做法
来源：互联网 分类：苏菜
- 用料
- 山柰适量
- 凉白开1000毫升
- 小米椒的水250毫升
- 白酒10毫升
- 精盐200g
- 泡小米椒30g
- 花椒3g
- 简便泡菜的做法步骤
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1.把盐放入凉开水中搅拌匀，加小米椒得汁，白酒拌匀。
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2.将花椒八角山柰放入盐水中，泡2小时，再放入莴笋，胡萝卜和花菜，隔天即可使用。
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3.泡菜稍洗，沥水。
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4.起油锅，见热倒入切好的鱿鱼稍炒变白色。
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5.倒入青红椒，泡菜，翻炒片刻即可。
- 小贴士
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一定要照原方子不要像我一样，照猫画虎是不行的。
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