狼牙土豆的做法
来源:互联网 分类:苏菜
狼牙土豆用料工具
主料:土豆(1个)红萝卜(1个)辅料盐(3克) 生抽(1克) 醋(1克)花椒粉(2克)辣椒粉(4克)
厨具: 炒锅分类素菜热菜酸辣炸十分钟简单难度
狼牙土豆的做法:
1.土豆,红萝卜各一个。洗净切条和园型。
2.炒锅放油(可以多一些),烧热放入切好的土豆和红萝卜,慢慢用筷子或漏勺翻炒。想吃脆点的,炒到土豆变透明就可以出锅了,想吃软点的,土豆变透明后再炒一下。
3.尽量控干油。放入盐,生抽,醋,花椒粉,辣椒粉就可以了。因为小朋友要吃,放花椒粉和辣椒粉之前分一小份出来。
4.小朋友没有辣椒,花椒版。
5.我的版本。哈哈。
小窍门:
看个人喜欢,还可以加入洋葱粒,鱼腥草根粒。自由发挥哦!
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