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酸酸甜甜番茄鱼的家常做法

来源:互联网 分类:苏菜

    从小就被要求,要多多吃鱼,因为据说吃鱼容易让小朋友变得聪明~

    但是我特别不喜欢吃鱼因为……虽然从小就是话唠,但是舌头在吃鱼这件事上很不灵便,总是搞不出来小刺,所以一有刺为了尽可能多的避免损害我就会把吃到的鱼肉也吐出来……所以妈妈很是拿我这个习惯没办法

    训练了十来年似乎舌头都用来说话了,吃鱼方面没有一点点起色……

    但是……我又很喜欢吃鱼,所以只能吃一些看上去就没什么刺的,比如——巴沙鱼~

    我在外面吃到过番茄鱼,用的是草鱼片,多少会有点小刺,这次用的巴沙鱼,酸甜不说,关进问题是——没刺儿,小朋友都可以放心大胆的吃呢!

    酸酸甜甜番茄鱼(番茄鱼的做法大全)

    原料:巴沙鱼柳,番茄2个,黄豆1大把,鸡粉,浓汤宝,淀粉,山楂片适量;

酸酸甜甜番茄鱼的做法

    番茄鱼的做法

    1、两个大西红柿切成小块;

    2、黄豆提前泡发;

酸酸甜甜番茄鱼步骤1-2

    3、原汁机或者榨汁机加入西红柿;

    4、加入泡好的黄豆;

酸酸甜甜番茄鱼步骤3-4

    5、做成浓浓的西红柿豆浆;

    6、巴沙鱼柳,没有刺哦~

酸酸甜甜番茄鱼步骤5-6

    7、切成条或者片,随意;

    8、加入1勺鸡粉腌制;

酸酸甜甜番茄鱼步骤7-8

    9、加入生粉拌匀;

    10、电饭锅里面加入西红柿黄豆浆;

酸酸甜甜番茄鱼步骤9-10

    11、打开一个蒸煮程序;

    12、加入半块浓汤宝熬煮;

酸酸甜甜番茄鱼步骤11-12

    13、加入几个山楂干;

    14、等汤头熬到浓稠,加入巴沙鱼柳,煮几分钟便可以~

酸酸甜甜番茄鱼步骤13-14

酸酸甜甜番茄鱼

    美食小贴士:

    1、鸡粉里面有盐,不用额外放~

    2、加入黄豆是为了让汤头更均匀浓稠

    3、光加番茄会稍微有点浮于表面的甜口,我觉得不好吃,所以要加点山楂干衬托一下才好

    做菜网网站小提示

    黄豆和碱不能一起吃:黄豆与碱同食,会降低二者的营养价值。

    虾皮和黄豆不能一起吃:同食会影响消化

    番茄的营养价值

    番茄别名番柿、西红柿、洋柿子,为茄科植物番茄的新鲜果实:原产于南美洲的秘鲁和墨西哥,生长在森林里,在安第斯山脉至今还有原始野生种。是一种野生浆果,最初是作为庭园观赏植物的,后才逐渐食用。明万历年传到我

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