来源：互联网 分类：苏菜
用料
烤麸400g
黑木耳适量
黄花菜适量
香菇5个
花生适量
油适量
盐适量
糖适量
生抽适量
老抽适量
水适量
四喜烤麸的做法步骤
1.剥好的花生仁
2.香菇木耳泡发
3.泡好的黄花菜
4.烤麸切块焯水，多次按压至无酸味
5.锅中热油
6.放适量盐
7.倒入烤麸翻炒均匀
8.放入木耳黄花菜香菇花生
9.翻炒均匀
10.加适量水
11.加生抽老抽
12.加糖
13.盖上锅盖煮至收汁
小贴士
调味按个人喜好
