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大煮干丝

来源:互联网 分类:苏菜

  用料

  豆腐丝200g

  白菜丝100g

  细笋丝100g

  猪肉丝50g

  油适量

  盐适量

  大煮干丝的做法步骤

  1.准备食材

  2.肉切丝

  3.肉丝料酒、生抽上浆

  4.细笋切丝

  5.豆腐片切丝

  6.白菜切丝

  7.锅热放油油热将肉丝放入煸炒

  8.将细笋丝放入煸炒

  9.将白菜丝、豆腐丝放入煸炒

  10.煸炒均匀

  11.放适量的水

  12.大约煮3分钟放适量的盐

  13.盛碗。

  小贴士

  没有汤鸡,放水也可以,但是鸡汤最好。

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