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酸甜排骨的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    说朋友从香港寄了好多的调料过来,就样做饭就省事多了

    主料

    肋条肉300克

    辅料

    酸甜排骨酱40克  料酒6克  淀粉3克  生抽4克

    酸甜排骨的做法

    1.排骨清洗干净

酸甜排骨的做法

    2.然后加入清水里

酸甜排骨的做法

    3.加入料酒煮几分钟

酸甜排骨的做法

    4.然后清洗干净

酸甜排骨的做法

    5.煮过的排放在从新放水,放葱姜,然后煮45分钟

酸甜排骨的做法

    6.煮好晾干

酸甜排骨的做法

    7.锅里倒入油倒入排骨炸

酸甜排骨的做法

    8.炸金黄

酸甜排骨的做法

    9.排骨酱

酸甜排骨的做法

    10.全部倒入碗里

酸甜排骨的做法

    11.加一点生抽搅拌均匀

酸甜排骨的做法

    12.锅里倒入搅拌好的汁熬

酸甜排骨的做法

    13.熬三分钟后加入湿淀粉j

酸甜排骨的做法

    14.熬至汁浓然后倒入排骨

酸甜排骨的做法

    15.中火炖5分钟

酸甜排骨的做法

    16.少加一点点盐提味

酸甜排骨的做法

    17.煮至收汁

酸甜排骨的做法

    18.然后装盘

酸甜排骨的做法

    烹饪技巧

    一道现成的酱做了来的排骨

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