黑椒土豆鸡翅根的做法
来源:互联网 分类:苏菜
自己在家做一份烤箱菜,食材味道随自己个性口味,土豆炖鸡很美味,黑椒味的土豆鸡腿更是很有风味哦,香喷喷的鸡腿,糯糯的土豆,微辣儿的黑椒酱,这是一份独特的烤鸡,还是荤素搭配也更营养。
食材:鸡翅根450克、土豆400克
配料:洋葱50克、芝加哥牛排腌料15克、黑椒牛排酱粉20克、橄榄油适量。精盐适量。
主料
鸡翅根450克 土豆400克
辅料
洋葱50克 牛排腌料15克 牛排酱粉20克 橄榄油20克 精盐5克
黑椒土豆鸡翅根的做法
1.食材。
2.鸡翅根洗净两面改刀。
3.全部切好,取出牛排腌料。加入调料,揉搓,腌制1个小时以上。
4.土豆去皮切滚刀块,烤盘上涮油。洋葱小片铺上再铺上土豆。
5.再把腌制好的鸡腿铺上。
6.烤箱二层。上火热风烤,200度预热,烤15分钟。
7.取出20克牛排酱粉,按比例约3倍水,和开。
8.取出烤盘,鸡腿翻面。
9.再放烤箱底层,180度,底部加热风烤15分钟。
10.和好的酱粉汁小火煮至浓稠。
11.煮好的酱汁淋上即可。
12.好美味哦。
烹饪技巧
1、本烤箱底部可以直接加热,烤制时间按自己家烤箱来定制。 2、二次可以把黑椒汁涮上再烤或烤好了配汁。 3、没有此调料可以用蚝油加入黑椒按自己口味调制。
- 推荐美食
- 相关菜谱