寿司的做法
来源:互联网 分类:苏菜
简单味美
主料
紫菜2张 米饭1勺 黄瓜1根 火腿15克 三文鱼15克 沙拉酱20毫升 鸡蛋4个
辅料
熟芝麻5克
寿司的做法
1.鸡蛋加盐、鸡粉、糖搅拌均匀
2.平底锅内少许油,倒入蛋液少许,薄薄一层即可
3.薄蛋饼煎好后切丝
4.米饭中撒上熟芝麻搅拌均匀
5.油纸上放一张紫菜
6.将米饭铺在紫菜上,不要太多,然后用勺子撵平,多余的米饭拿下来
7.米饭上放上半张紫菜,依次放上黄瓜、蛋丝、三文鱼、金枪鱼罐头、火腿、菠菜,最后厚厚的抹上沙拉酱
8.卷起来,使劲压一压,撸平整
9.切开,将收口向上摆在案板上.刀伤沾上水,比较好切
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