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荷兰豆西兰花双拼的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    喜欢吃荷兰豆和西兰花

    主料

    荷兰豆250克  西兰花250克  胡萝卜20克

    辅料

    油15克  盐10克  蚝油少许  蒜5克

    荷兰豆西兰花双拼的做法

    1.准备好材料,荷兰豆撕去边,西兰花切小多,蒜子切成蒜末,胡萝卜切条

荷兰豆西兰花双拼的做法

    2.锅放入水,加入油盐,加入西兰花

荷兰豆西兰花双拼的做法

    3.加入荷兰豆焯至8成熟

荷兰豆西兰花双拼的做法

    4.捞起,沥干水分

荷兰豆西兰花双拼的做法

    5.起油锅

荷兰豆西兰花双拼的做法

    6.加入蒜末爆香

荷兰豆西兰花双拼的做法

    7.加入胡萝卜条炒软

荷兰豆西兰花双拼的做法

    8.加入焯好的西兰花和荷兰豆炒至熟

荷兰豆西兰花双拼的做法

    9.加入盐、蚝油调味便可

荷兰豆西兰花双拼的做法

    10.成品

荷兰豆西兰花双拼的做法

    烹饪技巧

    焯西兰花和荷兰豆焯至8成熟即可,然后放入锅炒至熟

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