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洋葱鱿鱼头的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,是一种营养保健型且风味很好的水产品,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼,中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

    主料

    鱿鱼须150克  洋葱100克

    辅料

    胡萝卜30克  青椒50克  蚝油10毫升  玉米油10毫升

    洋葱鱿鱼头的做法

    1.准备食材:鱿鱼头切成条状,青椒,胡萝卜和洋葱头切成片。

洋葱鱿鱼头的做法

    2.热锅放油,放入洋葱翻炒几下爆香。

洋葱鱿鱼头的做法

    3.将鱿鱼头放入。

洋葱鱿鱼头的做法

    4.翻炒几下。

洋葱鱿鱼头的做法

    5.放入胡萝卜和青椒。

洋葱鱿鱼头的做法

    6.翻炒一小会。

洋葱鱿鱼头的做法

    7.倒入适量的蚝油。

洋葱鱿鱼头的做法

    8.翻炒至汤汁浓稠即可。

洋葱鱿鱼头的做法

    烹饪技巧

    不宜炒制时间长,爆炒。

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