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白菜肉丝的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    简单几道家常便菜也能吃上好几碗饭。白菜汁多味美,自家种的更是清甜可口,简单的烹饪也能铸就美味。

    主料

    小白菜1棵  榨菜80克  猪肉50克

    辅料

    油2汤匙  盐4克  料酒1汤匙  淀粉1汤匙

    白菜肉丝的做法

    1.白菜切条,洗净

白菜肉丝的做法

    2.猪肉丝加入料酒淀粉,抓匀

白菜肉丝的做法

    3.准备好榨菜一包

白菜肉丝的做法

    4.锅内热油

白菜肉丝的做法

    5.倒入肉丝滑炒至变色

白菜肉丝的做法

    6.倒入白菜翻炒均匀

白菜肉丝的做法

    7.放入榨菜丝、盐

白菜肉丝的做法

    8.加入适量热水

白菜肉丝的做法

    9.盖上锅盖,煮约3分钟即可。

白菜肉丝的做法

    烹饪技巧

    调味按个人喜好。

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