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榴莲鸡煲的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    咸味的榴莲你试过么?

    主料

    仔鸡1只(700克)  榴莲150克

    辅料

    牛奶1小杯  盐适量  生姜5片  水适量

    榴莲鸡煲的做法

    1.主要的材料备齐;

榴莲鸡煲的做法

    2.仔鸡洗净剁块备用;

榴莲鸡煲的做法

    3.榴莲取肉切大块备用;

榴莲鸡煲的做法

    4.锅中加足水下姜片,接着下鸡块焯烫后沥干捞出,放入电压力锅;

榴莲鸡煲的做法

    5.加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开;

榴莲鸡煲的做法

    6.倒入少量牛奶煮匀后,加入适量盐调味即可。

榴莲鸡煲的做法

    烹饪技巧

    1、就算喜欢榴莲的味道,但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的,要恰到好处,放太多会过甜哦。 2、放一点点牛奶,会让汤头更柔和,口感更顺滑。

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