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糖醋面筋白菜的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    节日后的清肠菜,酸甜味的很开胃!白菜梗脆、油面筋Q,不错的搭配哦!

    主料

    白菜帮450克  油面筋10个

    辅料

    色拉油25毫升  盐少许  砂糖2小勺  香醋20毫升  葱花少许  鸡粉少许  蒜瓣1个

    糖醋面筋白菜的做法

    1.白菜洗净留白菜梗,切成小块

糖醋面筋白菜的做法

    2.完整的油面筋用大拇指戳个孔

糖醋面筋白菜的做法

    3.起油锅爆香蒜末

糖醋面筋白菜的做法

    4.加入白菜梗翻炒均匀

糖醋面筋白菜的做法

    5.加入油面筋一起翻炒

糖醋面筋白菜的做法

    6.加入适量的醋

糖醋面筋白菜的做法

    7.加点盐

糖醋面筋白菜的做法

    8.加点砂糖

糖醋面筋白菜的做法

    9.加点鸡粉炒匀

糖醋面筋白菜的做法

    10.撒上葱花即可出锅

糖醋面筋白菜的做法

    烹饪技巧

    糖醋汁可以用小碗调好后一起加入

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