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炸鸡翅的做法

来源:互联网 分类:苏菜

    鸡翅腌制好后,用裹炸粉包裹,经过油炸,就是一道美味的炸鸡翅,味道能与kgc的鸡翅相媲美!

    炸鸡翅用料工具

    主料:鸡翅中(500g)鸡蛋(1个)葱姜蒜(适量)辅料裹炸粉(50g)香辣鸡翅腌料(40g)耗油(适量)
    厨具: 不粘锅分类五香炸半小时普通难度

    炸鸡翅的做法:

    炸鸡翅

    1.鸡翅洗净,放入切好的葱姜蒜片!

    炸鸡翅

    2.放入香辣鸡翅腌料,倒入少量蚝油,搅拌均匀,腌制一夜!

    炸鸡翅

    3.碗中打一个鸡蛋,搅拌均匀,放入鸡翅,沾上蛋液!

    炸鸡翅

    4.鸡翅放入裹炸粉中,面粉粘的均匀一些!

    炸鸡翅

    5.裹好面粉的鸡翅!

    炸鸡翅

    6.锅中放油,油热后,开始炸鸡翅,小火慢炸,经常翻面,大概7、8分钟就炸熟了!

    炸鸡翅

    7.看看是不是很美味!

    炸鸡翅

    8.成品!

    小窍门:

    炸鸡翅时,要小火慢炸,防止炸糊!

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