椒盐桃酥
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 葵花籽油110克
- 鸡蛋1个
- 糖130克
- 泡打粉2克
- 苏打粉2克
- 盐2克
- 花椒粉4克
- 低粉250克
- 椒盐桃酥的做法步骤
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1.糖和油混合加鸡蛋,拌成有点粘稠~
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2.加入过筛粉类和盐,花椒粉
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3.慢慢混合均匀
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4.分小份搓圆,手指点芝麻按扁
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5.180度上层,大概是烤15分钟左右
- 小贴士
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鸡胸肉比较嫩,尽量将其一分为二,薄薄的既能入味还能短时间成熟,保证肉质鲜美多汁,这个方法还可以用于做牛排,一样好吃;
炸好的鸡排就这么吃已经相当美味,当然也可以撒上椒盐、黑胡椒,或者蘸着沙拉酱、番茄酱吃,既能作为一道主菜,也能切成条放在面包、或者卷饼里,稍稍变化一下又是另一道美味。
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