果香烤鸭腿
来源：互联网 分类：川菜
- 用料
- 鸭腿3只
- 苹果2个
- 土豆1个
- 果香烤鸭腿的做法步骤
-
1.起锅坐水，水中放入葱段、姜片、料酒，鸭腿放入锅中煮到6成熟捞出
-
2.鸭腿加、老抽、花椒面腌制10分钟入味
-
3.苹果切片，土豆切片，放入铺好锡纸放上黄油，在烤盘中铺满一层，再将腌制好的鸭腿摆入烤盘中，放进提前预热的烤箱上、下火180度烤10分钟
-
4.拿出鸭腿，将鸭腿翻面，刷上调稀的饴糖和水果醋，再进烤箱上下火180度烧烤8分钟
-
5.用梅子酱和蜂蜜调一个蘸酱汁备用，拿出鸭腿摆盘即可
- 小贴士
-
大火快炒
- 推荐美食
- 相关菜谱
