草菇虾仁豆腐的做法
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 草菇150克
- 豆腐1砖
- 虾少许
- 姜丝适量
- 浓汤宝半粒
- 生抽适量
- 生粉适量
- 草菇虾仁豆腐的做法步骤
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1.草菇去根去蒂洗净焯水;豆腐切粒;虾去头去壳去尾后洗净。
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2.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾仁炒至变色。
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3.锅内放少量水,烧开后加入浓汤宝,再次烧开时加入豆腐。
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4.加入草菇及虾仁搅匀,然后用生粉埋稀芡。
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5.加入适量生抽调味即可。
- 小贴士
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金蝉一定要趁热吃,这样才好吃,
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