香煎玉米饼的做法
来源:互联网 分类:川菜
- 用料
- 燕麦粉2大匙
- 糯米粉适量
- 鲜牛奶适量
- 香煎玉米饼的做法步骤
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1.榨玉米汁余下的玉米渣。
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2.加上两匙燕麦粉,两匙糯米粉,少许鲜牛奶,一起搅成干稀适中的面糊。
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3.煎玉米饼十分容易。只要把玉米面糊拿匙羹舀了,一小块一小块地摊在平底锅里,用中火慢慢地煎,煎的时候,稍稍整一整边缘的形状,让它看起来漂亮一些。当看到玉米饼颜色煎成金黄的时候,就可以了。
- 小贴士
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包子包好后要二次发酵,这样做出来的饼才松软。
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