豆腐包的家常做法

来源：互联网分类：川菜

豆腐包的做法步骤: 　　 1.把核桃仁，以及木耳，均剁碎成蓉，备用。; 　　 2.瘦肉泥装碗内，倒入‘步骤一’准备的材料，加适量精盐，鸡精，及胡椒粉，搅拌均匀成馅，备用。; 　　 3.玉米仁，青豆入开水锅煮熟（青豆先煮，玉米后煮），煮时加适量精盐，以入味。; 　　 4.豆腐中间部分挖空成方形，把搅拌好，调好味道的肉泥核桃木耳馅酿入其中，至半满。; 　　 5.把酿好的豆腐上开水锅内蒸15分钟，至熟透。; 　　 6.煮过的玉米仁及青豆覆盖在豆腐包挖空部分的上层。即可。

小贴士: 　　特别提示：蔬果沙律在搭配上，几乎可以用任何你喜欢的蔬菜和水果来搭配。比如：胡萝卜，青萝卜，生菜，梨，桃，草莓，等等……，只要是你喜欢的，或是手边现有的，都可以拿来搭配。