麻花棒的做法
来源：互联网 分类：川菜
- 用料
- 低粉150克
- 全蛋30克
- 白糖20克
- 蜂蜜30克
- 黄油30克
- 麻花棒的做法步骤
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1.材料：黄油30g，蜂蜜30g，白糖20g，全蛋30g，低粉150g。少许蛋白刷表面。
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2.黄油室温软化，加白糖和蜂蜜打发均匀。
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3.分次加入蛋液打发。筛入低粉搅拌均匀成面团。
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4.取一小团用手搓成长条再拧成麻花状，刷上蛋白。
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5.喜欢芝麻还可撒上芝麻。烤箱预热175度，上下火20分钟，停火后5分钟取出即可。
- 小贴士
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煎鱼的时候晃动一下锅就不会粘锅掉皮。水不能放太多，放太多鱼容易煮的太烂，看相不好。我这个水有点多哦。
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