八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

柠檬曲奇的做法

来源:互联网 分类:川菜

用料
低筋面粉225克
黄油175克
细砂糖50克
牛奶少许
柠檬曲奇的做法步骤
养生食谱大放送

   1.将黄油软化后加入糖,搅拌至乳霜状。

养生食谱大放送

   2.筛入面粉,少许的牛奶(约1大勺),揉成非常软的面团。

养生食谱大放送

   3.将面团装入曲奇表花袋中,用粗口曲奇表花头,挤成螺旋的环型(挤在油布上)。

   4.烤箱预热180度,约烤8-10分钟。出炉后凉凉

养生食谱大放送

   5.装饰:柠檬曲奇:将糖粉加入少量柠檬汁搅拌成稀糊状。刷在曲奇上,最后装饰上小银珠糖。巧克力曲奇:在巧克力块里放入一小块黄油,隔水加热,待其融化后用曲奇在巧克力溶液里蘸一下.

小贴士

   1,芝麻球不宜做得过大,体积太大容易造成油炸时表面焦黄,内心还不够熟的情况,而且油炸时必须注意留意观察;
2,若无淡奶油也可加入等量牛奶;
3,油炸的用油量较大,从少油角度考虑,可改成饼状,用两面煎的方式更佳;
4,红薯与糯米都不太容易消化,一次不可多食;
5,刚炸出时,外皮脆口感好,但火气很大,还是建议稍凉再进食。另,油炸食品偶尔食之即可。

返回实用菜谱网首页