曲奇

　　用料

　　黄油60g

　　小麦面粉150g

　　白砂糖20g

　　鸡蛋液25g

　　巧克力适量

　　玉米淀粉5g

　　曲奇的做法步骤

　　1.准备好材料

　　2.黄油室温软化，加入白砂糖，用打蛋器打至絮状

　　3.分三次加入鸡蛋液每次都要打至完全融合

　　4.晒入低筋面粉与玉米淀粉的混合物，用刮刀搅拌均匀

　　5.将一半搅拌好的面糊装入裱花袋内

　　6.烤盘铺上油纸用喜欢的裱花嘴挤出自己喜欢的图案即可

　　7.剩余的面糊加入融化的巧克力搅拌均匀

　　8.同样挤出自己喜欢的图案，烤箱预热几分钟，180度15分钟即可

　　小贴士

　　第一盘烤出来的曲奇有点走形 貌似面粉加少了，第二次又加了一部分面粉，搅拌好的面糊挤得时候感觉费力基本就好了