八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

蒜香土豆丝的做法

来源:互联网 分类:川菜

    马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。马铃薯含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

    主料

    土豆300克  辣椒2个  蒜苗50克  腊肉50克

    辅料

    油50克  白糖少许  盐1勺  蚝油1勺

    蒜香土豆丝的做法

    1.准备好切好的蒜苗,腊肉,土豆丝

蒜香土豆丝的做法

    2.把切好的土豆丝焯熟备用

蒜香土豆丝的做法

    3. 辣椒放入锅里倒入适量的金龙鱼调和油

蒜香土豆丝的做法

    4.然后把腊肉丝放入爆香

蒜香土豆丝的做法

    5. 然后下入焯水后的土豆丝放入翻炒

蒜香土豆丝的做法

    6.然后下入蒜苗,和少许的盐和糖翻炒

蒜香土豆丝的做法

    7.待蒜苗煮熟后下入蚝油翻炒均匀即可

蒜香土豆丝的做法

    烹饪技巧

    土豆丝焯水的时候不要焯太熟,没口感不好吃了

返回实用菜谱网首页