香菇腐竹炒肉片
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 香菇5朵
- 腐竹2块
- 猪肉150克
- 萝卜半根
- 蒜末适量
- 生粉适量
- 生抽适量
- 生油适量
- 盐适量
- 香菇腐竹炒肉片的做法步骤
-
1.香菇用清水浸软洗净后切丝；腐竹用清水浸软后切丝；萝卜去皮洗净后切丝。
-
2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。
-
3.锅内放少量油，烧热后加入香菇、萝卜、腐竹翻炒。
-
4.加入猪肉片炒匀。
-
5.最后加入适量盐和生抽调味即可。
- 小贴士
-
毛豆一定要煮熟，煮透，否则其中所含的植物化学物会影响人体健康。
- 推荐美食
- 相关菜谱
