肉炒黄花木耳
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 黄瓜100g
- 黄花50g
- 木耳20g
- 鸡蛋1个
- 肉丝50g
- 豆皮结50g
- 油适量
- 盐适量
- 花椒适量
- 葱适量
- 肉炒黄花木耳的做法步骤
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1.豆皮结、木耳提前泡发。
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2.黄花提前用温水泡发，黄瓜切丝。
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3.锅上火，油热倒入鸡蛋。
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4.鸡蛋炒好后，盛出备用。
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5.锅中再次放入油，油热放入肉丝翻炒。
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6.放入花椒、葱爆香。
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7.放入黄花、黄瓜丝翻炒。
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8.放入木耳、豆皮结翻炒，放入盐。
- 小贴士
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有鸡蛋的菜，我一般都不放鸡精或者味精。
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