香煎银鳕鱼
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 鳕鱼200g
- 黄油适量
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 菠萝适量
- 鸡蛋1个
- 脆皮粉适量
- 香煎银鳕鱼的做法步骤
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1.鸡蛋打散
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2.鳕鱼用盐腌十五分钟后挂上蛋液铺上一层脆皮粉
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3.平锅中放黄油
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4.放入鳕鱼和菠萝两面煎成金黄色撒少许黑胡椒碎
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5.将盘配上盐水煮的西兰花即可食用啦
- 小贴士
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煎一时间在定要小心加小心 鳕鱼肉很嫩 非常容易碎，本人不小心就弄花了，不过不影响味道呵呵。
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