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芙蓉番茄

来源:互联网 分类:浙菜

用料
番茄1个
蛋白3个
洋葱1/4个
食用油适量
适量
料酒一勺
芙蓉番茄的做法步骤
养生食谱大放送

   1.番茄去皮切成小块,洋葱切成小丁。

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   2.蛋白加盐、料酒打发。

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   3.锅中放少量油,放入洋葱炒香。

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   4.加入蛋白翻炒。

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   5.炒至蛋白液成块。

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   6.加入番茄快速翻匀出锅。

小贴士

   我用的这个番茄,熟的太透了,以至于番茄的汤汁将蛋白染了色,如果您做,可以用略生一点的,去皮再切块。番茄略炒即可,不要太过。

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