双椒肉片
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 猪肉300克
- 青椒二个
- 红椒一个
- 酱油适量
- 鸡精适量
- 双椒肉片的做法步骤
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1.备青椒及猪肉。
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2.热干锅，将猪肉片下锅进行干锅微炒。
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3.加入适量酱油。
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4.再将椒片下锅一同炒菜至青椒变色变软。
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5.关火加入鸡精调味既可。
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6.一份超下饭的双椒肉片完成。
- 小贴士
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干锅炒肉要注意火候，先大火烧热锅，再转小火炒肉，肉变色后再转大火爆炒。
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