八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
特色小吃
热菜菜谱
小炒菜谱
凉菜菜谱
早餐食谱
养胃粥
饮品
健康饮食
精选菜谱
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
其它
专题频道

酱汁烤排骨的做法

来源:互联网 分类:浙菜

用料
排骨0.5斤
酱油0.25小匙
0.25小匙
红糖0.25小匙
香油适量
胡椒适量
五香粉适量
韩国辣酱0.5小匙
土豆1个
茄子1个
酱汁烤排骨的做法步骤

   1.排骨切小段,漓干水,然后放酱油、盐、红糖、香油、胡椒、五香粉和韩国辣酱一起腌制。

   2.放在冰箱2小时让它充分入味,拿出酱汁备用。

   3.烤箱预热5分钟,土豆和茄子用盐和孜然粉、油刷均串在铁钎上,和排骨一起进烤箱,放在下层。

   4.排骨用锡纸包上或者放在烤盘架子上进烤箱上层,上下火240度,15分钟。

   5.拿出来排骨用腌制排骨的酱汁在上面刷一道,翻面也刷上酱汁,继续烤10分钟,拿出来洒上芝麻就可以开始啃了。

小贴士

   不喜欢吃蒜的可以少放点蒜

返回实用菜谱网首页