蓝莓杯子幕司的做法
来源：互联网 分类：浙菜
- 用料
- 蓝莓酱3大匙
- 酸奶240毫升
- 鱼胶粉2.5小匙
- 鲜奶油60毫升
- 糖3大匙
- 水45毫升
- 消化饼100克
- 蓝莓杯子幕司的做法步骤
-
1.鱼胶粉加到水中,隔水融化
-
2.酸奶和糖,还有3大勺蓝莓酱拌匀净
-
3.将拌匀的酸奶糊和融化好的鱼胶水倒在一个容器了，充分拌匀,放到冰箱冷藏20分钟左右
-
4.鲜奶油打至6分发,与冷藏好的酸奶糊拌匀,即成幕司馅
-
5.消化饼装进保鲜袋,用擀面棍敲碎,放进容器,加入6大勺酸奶拌匀,装适量到杯子底部,压平整即可
-
6.将幕司馅倒入杯子至8,9分满，放冰箱冷藏至凝固,淋上一些蓝莓酱即可食用
- 小贴士
-
1、喜欢辣味大的，可以将泡椒切碎。
2、不喜欢带皮吃的，可提前用刨刀去掉瓜皮。
3、这个菜火侯要小，保持菜的脆感。
- 推荐美食
- 相关菜谱
