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番茄牛尾的做法

来源:互联网 分类:浙菜

用料
牛尾150g
西红柿2个
适量
适量
料包1包
香菜适量
番茄沙司适量
适量
适量
 
番茄牛尾的做法步骤

   1.西红柿切小块儿,姜切片,葱一半切花一半切段,香菜切末备用;

   2.将料包的材料,大葱段,姜片,牛尾放在高压锅中,上气后35分钟,凉后开锅;

   3.将牛尾盛出,把牛尾汤里面的材料捞出;

   4.坐锅,倒上油,放入葱花爆香,倒入西红柿,熬成酱,加入番茄沙司,炒匀;

   5.加入牛尾汤,大火熬开,加入牛尾,炒匀,放入糖和盐收汁;

   6.最后加入香菜炒匀即可出锅。

小贴士

   料包里面包括:山楂干,八角,香叶,花椒,陈皮,桂皮

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