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焗烤豆腐的做法

来源:互联网 分类:浙菜

用料
豆腐旭阳豆腐一盒(2.8元)
蟹味菇150g(超市买的时候一小盒)
少许
起士能吧你盛豆腐的器皿口铺满
淡奶看口味吧,喜欢奶油口味就多放点
 
焗烤豆腐的做法步骤

   1.然后锅子里面放油,豆腐裹淀粉,放锅子里面煎(我比较稀饭吃脆的就弄了点淀粉炸炸)

   2.然后把准备好的菌菇(你事先煸炒下也可以的)水啊,调料(我就放了鸡精啊,盐啊,淡奶)开小火炖会如果有高汤就更好啦~!

   3.盛进器皿里面,上面放满起士,放烤箱烤到金黄色的就OK了

小贴士

   菜心洗干净后,最好是用淡盐水浸泡15-30分钟,一边去除农药残留,二来如果有虫的话,也可以杀杀虫。

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