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椰奶果仁窝头的做法

来源:互联网 分类:浙菜

用料
兑好的玉米面三小杯
椰子露一瓶
椰奶果仁窝头的做法步骤

   1.将加入核桃仁、葡萄干、杏仁的玉米面倒入盆内,加入小苏打三分之一小勺,倒入椰子露和匀;

   2.装一碗水,把手浸湿,取一团面,在手上来回打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头的底部不停旋转至光滑;

   3.箅子上抹点食用油,防止粘住,也可用蒸馒头布,将做好的窝头放上去;

   4.锅中加入清水,将做好的窝头放入蒸锅中,用大碗或重东西扣住防止漏气;

   5.大火开锅后蒸15分钟香气扑鼻的窝头就做好了。

小贴士

   本人觉得如果用牛奶只要一加热营养可就都破坏了,这个椰奶不怕加热而且味道也很浓!

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