翡翠白玉~蒜茄子的做法

　　北人爱吃的蒜茄子，简单下饭菜，老公特别爱吃

　　翡翠白玉~蒜茄子用料工具

　　主料：

　　紫茄子 (3-4个) 香菜 (少许) 蒜 (5瓣) 辅料 盐 (适量)

　　厨具： 蒸锅 分类 蒜香 蒸 十分钟 简单难度

　　翡翠白玉~蒜茄子的做法:

　　1.茄子洗净上蒸锅蒸10分钟

　　2.再蒸的时候吧香菜和蒜剁碎备用

　　3.用筷子划个口

　　4.把香菜盐蒜放一起均匀

　　5.然后顺着小口把蒜泥香菜装进去

　　6.非常下饭的菜

　　7.老公特别爱吃

　　8.有没有想做的冲动

　　9.做好后可以吃，但是用保鲜膜封上，放冰箱冷藏，第二天吃味道会更好哦

　　小窍门：

　　茄子不要蒸过火，那样就不好做了