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虾仁达芥兰的做法

来源:互联网 分类:浙菜

    每个星期妈妈都会买这个菜,吃起来脆脆的,怎么吃不会腻。

    虾仁达芥兰用料工具

    主料:达芥兰(3个)虾仁(适量)辅料姜片(适量)
    厨具: 炒锅分类热菜清淡炒廿分钟简单难度

    精彩推荐:芥兰的做法

    虾仁达芥兰的做法:

    虾仁达芥兰

    1.达芥兰3根

    虾仁达芥兰

    2.虾仁适量

    虾仁达芥兰

    3.芥兰去掉外皮洗净。

    虾仁达芥兰

    4.切成0.3厘米片状

    虾仁达芥兰

    5.锅中放入油,烧热。

    虾仁达芥兰

    6.倒入姜片爆香,再加入虾仁,炒熟。

    虾仁达芥兰

    7.盛出备用。

    虾仁达芥兰

    8.另起锅,倒入比平常炒菜用油多一半。(妈妈说:这个菜,没油不好吃。)

    虾仁达芥兰

    9.到入芥兰。

    虾仁达芥兰

    10.翻炒至软。

    虾仁达芥兰

    11.加入适量盐,翻炒至盐化。

    虾仁达芥兰

    12.加入虾仁。

    虾仁达芥兰

    13.快速拌匀,就好。

    虾仁达芥兰

    14.出锅。(一个人一边炒一边拍。)手机拍的,就那样了,将就吧。

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