牛肉汤泡饭
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 牛肉250克
- 米饭1碗
- 萝卜0.5根
- 木耳3克
- 枸杞若干
- 大料1个
- 姜3片
- 大葱3段
- 花椒5克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 牛肉汤泡饭的做法步骤
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1.把牛肉用凉水洗净，与大料、姜、大葱、花椒，冷水下锅煮2小时;
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2.把牛肉连汤盛出(1人份),大火烧开后加切好的萝卜、木耳炖大约20分钟;
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3.加入少许盐、胡椒粉；
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4.大碗内放入米饭,把煮好的牛肉汤淋到米饭上，加枸杞、芝麻即可。
- 小贴士
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豆腐虽好，一次食用也不要过量,豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
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