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上汤杭白菜的做法

来源:互联网 分类:

用料
杭白菜1斤
虾米少许
虾皮少许
2片
大地鱼粉适量
适量
上汤杭白菜的做法步骤

   1.杭白菜洗净后切段;虾米洗净后用清水浸软、虾皮洗净备用。

   2.水烧开后加入姜片、大地鱼粉、虾米及虾皮。

   3.煮沸后加入杭白菜。

   4.最后加入适量盐调味即可。

小贴士

   鱼里面黑色的膜必须去掉。

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