洋葱土豆蘑菇汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 洋葱半个
- 土豆1个
- 蘑菇6个
- 薄荷叶6片
- 黄油1小块
- 牛奶50毫升
- 洋葱土豆蘑菇汤的做法步骤
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1.洋葱洗净后切小粒;蘑菇洗净后切片后焯水。
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2.土豆去皮洗净后切成小块,隔水蒸至酥烂;然后用勺子将土豆压成泥状。
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3.将黄油放入锅中煮溶后加入洋葱爆香后加入依次加入蘑菇及土豆泥、薄荷叶。
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4.加入牛奶及适量清水,煮沸后用生粉勾芡,再加入适量鸡粉调味即可。
- 小贴士
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马铃薯的赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之一左右。
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