茅根竹蔗猪骨汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 猪骨400g
- 红萝卜200g
- 茅根50g
- 竹蔗200g
- 马蹄30g
- 茅根竹蔗猪骨汤的做法步骤
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1.准备好的材料
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2.茅根竹蔗泡水清洗干净
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3.红萝卜切块,马蹄去皮轻轻用刀拍扁备用
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4.猪骨下锅焯水
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5.焯水后捞起备用
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6.锅里放入红萝卜茅根、竹蔗、马蹄
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7.再加入猪骨,大火煮开
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8.再小火2个小时,最后下盐调味
- 小贴士
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盐到最后才下,猪骨需要焯水再熬汤
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