猪骨杂菜汤的做法
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 猪骨头500g
- 西芹适量
- 盐适量
- 胡萝卜适量
- 包菜适量
- 西红柿适量
- 鸡精适量
- 胡椒粉适量
- 猪骨杂菜汤的做法步骤
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1.准备十月底食材：西红柿，西芹，包菜，胡萝卜。
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2.将所有食材切丁。
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3.猪骨头清洗干净之后用水烧开去掉血污水再从新用水烧开。
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4.当猪骨熬出味放入切丁的杂菜大火烧开。
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5.将猪骨杂菜烧到所有的杂菜都软烂了，加少许盐，鸡精和胡椒粉调好味道即可。
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6.上桌前放少许香菜在汤面上即可享用。
- 小贴士
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煮猪骨头汤，最好先将猪骨头熬出味道，才下其他的食材，这样的猪骨汤才有营养。
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