黑豆牛肉汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 牛肉300G
- 黑豆适量
- 盐适量
- 姜片适量
- 黑豆牛肉汤的做法步骤
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1.备好牛肉,黑豆,姜片。
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2.汤锅烧水,下牛肉块焯至无血水。
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3.再将牛肉沥水出锅跟牛肉冲洗干净备用。
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4.将所有食材下炖锅,加入适量清水。
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5.通电选择慢炖至四小时左右。
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6.在炖制期间要沥去泡沫。
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7.最后出锅前,加入适量细盐即可。
- 小贴士
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因为是黑豆只泡发了半小时,因此在炖制的时间就要加长。
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