河虾豆腐汤的做法
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 河虾100g
- 豆腐150g
- 酸菜50g
- 盐4g
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 胡椒粉1g
- 河虾豆腐汤的做法步骤
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1.准备食才--豆腐1块，河虾100克，酸菜50克.
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2.河虾煎去茫，洗净，放油，料酒，煸炒至转色盛出，
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3.豆腐洗净切大块。锅里放一碗水煮开，放下豆腐，煮开3分钟。
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4.放下河虾。
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5.放酸菜，煮开，放些盐，胡椒粉，葱花即可。
- 小贴士
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1.此汤放了河虾，不用再放鸡精了。
2.河虾先炒一下再做汤，腥味较少。
3.酸菜是炒熟的。
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