萝卜海带排骨汤的做法
来源：互联网 分类：汤
- 用料
- 排骨400g
- 萝卜600g
- 盐适量
- 生姜适量
- 干海带10g
- 萝卜海带排骨汤的做法步骤
-
1.干海带提前用水泡一夜
-
2.排骨斩块焯水
-
3.焯水后洗去杂质
-
4.海带泡好洗净切小块
-
5.排骨，海带，姜片一起放入砂锅一次性加足清水大火烧开
-
6.大火烧开后转小火煲一个钟。（盖子稍留一点缝，防止溢锅）
-
7.煲汤时把萝卜去皮切滚刀块
-
8.煲一个小时后放入萝卜块再大火烧开转小火煲30分钟
-
9.放少许胡椒粉调味
-
10.最后放适量盐调味即可
- 小贴士
-
煲汤要一次性加足水，盖子稍留一点缝，防止溢锅
- 推荐美食
- 相关菜谱
