羊肉丸子萝卜汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 羊肉250g
- 萝卜100g
- 油适量
- 盐适量
- 白菜叶适量
- 胡椒粉适量
- 酱油适量
- 姜适量
- 五香粉适量
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 蚝油适量
- 羊肉丸子萝卜汤的做法步骤
-
1.羊肉,姜。
-
2.点一点植物油,酱油开始剁。
-
3.剁好肉馅。
-
4.入淀粉。
-
5.半个鸡蛋清。
-
6.适量蚝油。
-
7.顺一个方向搅上劲。搅好的肉馅。
-
8.萝卜,白菜叶备好。
-
9.大料,姜片,葱,萝卜入锅,点一点酱油增点色。上火煮开。
-
10.锅开,丸子入锅。
-
11.所有丸子入锅,稍开一滚,入菜叶。
-
12.菜叶好熟,锅开,撒点胡椒粉。
-
13.做好了,点一点醋,香油,盛碗开吃就好了。
- 小贴士
-
简单易做,冬天多吃点羊肉,暖身。
- 推荐美食
- 相关菜谱