沙虾猪肉丸粿条汤的做法
来源:互联网 分类:汤
- 用料
- 粿条200g
- 猪肉丸3粒
- 沙虾100g
- 猪骨汤600ml
- 茼莴菜适量
- 紫菜适量
- 鸡精适量
- 沙虾猪肉丸粿条汤的做法步骤
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1.食材:粿条、猪肉丸、紫菜、茼莴菜、沙虾。
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2.紫菜泡发;沙虾去壳,用食盐腌制一下。
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3.猪骨汤煮滚。
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4.放入肉丸煮滚。
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5.放入粿条。
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6.放入沙虾。
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7.放入紫菜。
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8.放入茼莴菜,煮滚。
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9.放入鸡精调味,熄火盛出。
- 小贴士
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茼莴菜和紫菜汤汁一滚就要熄火,不能久煮。