香菇冬瓜肉丸汤的做法

　　冬瓜能清热解暑、清热生津、解暑除烦!在这炎热的夏天吃它是最好的!冬瓜也具有减肥及降脂作用，胖胖的我应要多吃，哈哈

　　香菇冬瓜肉丸汤用料工具

　　主料：冬瓜(250克)香菇(4个)肉丸(12颗)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)葱(适量)清水(适量)

　　厨具： 汤锅分类常见菜式汤羹清淡煲廿分钟普通难度

　　香菇冬瓜肉丸汤的做法:

　　1.准备好食材。

　　2.冬瓜去皮和籽。

　　3.再切小块。

　　4.香菇洗干净切小块。

　　5.姜切片，葱切小粒。

　　6.锅里放进适量的水，加少许油，开始煲。

　　7.水烧沸后倒时冬瓜和姜片，一同煲。

　　8.冬瓜煲至8、9分钟左右加时肉丸、香茹，煲至熟。

　　9.汤煲好后，加进适量的盐。

　　10.放进少许葱即可。

　　小窍门：

　　冬瓜不能配鲫鱼吃哦，尿量增多